Ingénieur R&D H/F (ERE202205 2 CDD ingé RetD)

Présentation de l'entreprise :

Pour Nourrir notre Futur, chez Nutrition & Santé, nous concevons des produits alimentaires et solutions nutritionnelles actives et naturelles pour le bien-être du corps et de l’esprit.

Nous offrons ainsi une approche transparente et intelligente de la nutrition, à la fois riche en goût et en bénéfices, une expertise de ce qui est bon pour l’Homme et issue du meilleur de la nature.

Nous développons, produisons et commercialisons des produits alimentaires sains et naturels, bio pour certains, vegan pour d’autres, ou encore « sans sucres », « sans gluten », mais aussi des produits adaptés aux sportifs comme à celles et ceux qui sont attentifs à leur ligne. Nous proposons des gammes larges autour de nos 3 catégories (Nutrition Bien-être, Nutrition active, Nutrition végétale), commercialisées dans tous les circuits de distribution (GMS, Magasins spécialisés, RHD, pharmacies et parapharmacies, E-commerce) et dans près de 40 pays. Depuis plus de 45 ans, Nutrition & Santé anticipe les évolutions de notre société. C’est par conviction et par essence que Nutrition & Santé s’est engagé très tôt pour une alimentation plus respectueuse de la Terre et des Hommes en réponse aux grands enjeux environnementaux et nutritionnels. C’est notre raison d’être de cultiver la nutrition active et naturelle, dans le respect du Vivant… et avec l’ambition d’être le partenaire recommandé par nos consommateurs, nos clients, nos employés, nos fournisseurs et producteurs.

En 2021 nous avons réalisé un chiffre d'affaires de 418 m€ grâce à nos 1700 employés.

Description du poste :

Dans le cadre du remplacement de 2 congés maternité, nous recrutons 2 Ingénieur Recherche et Développement (CDD) de 4 à  6 mois:

-Ingénieur R&D Biscuits et Sans Gluten (pâtes jaunes et pains)

-Ingénieur R&D Poudres (Sport et Minceur)

Les 2 postes sont basés à Revel (31), avec des déplacement sur sites industriels à prévoir pour le poste Biscuits et Sans gluten.

 

MISSIONS PRINCIPALES

Dans le cadre de la politique d'innovation des marques de Nutrition & Santé, vous avez en charge de développer de nouveaux produits et d'améliorer des produits existants, de la conception jusqu'à la mise sur le marché. Dans ce contexte, vos principales missions seront les suivantes :

•Vous contribuez à la phase d'Idéation de notre process d'innovation

•Vous coconstruisez le cahier des charges de projet de développement avec l'équipe Marketing : vous analysez les demandes initiales du service Marketing et évaluez les enjeux techniques en vous appuyant sur vos connaissances ingrédients-process-formulation

•Vous assurez et coordonnez les développements techniques, de la phase laboratoire à l'implémentation industrielle et jusqu'au lancement : recherche de matières premières en collaboration avec le service Achat, définition et organisation des essais laboratoires avec le technicien R&D qui réalise les essais, dégustations des essais et validation de la recette avec l'équipe projet, pilotage du transfert industriel, organisation et suivi des essais industriels, réalisation du dossier technique, suivi du lancement produit en collaboration avec les équipes de production

•Vous participez activement à l'amélioration et l'optimisation des produits existants : transferts / internalisation de produits, support aux services Productions, Qualité et Achat

•Vous garantirez également les impacts de votre travail sur la qualité, la conformité et la sécurité alimentaire du produit ainsi que sur les impacts liés à l'environnement

•Vous contribuez au bon fonctionnement et au reporting du service.

Profil du candidat recherché :

De formation BAC+5 de type école d'ingénieur en industrie agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience professionnelle ou d'un stage significatif dans le développement de nouveaux produits agroalimentaires.

Vous maîtrisez le principe de la formulation et des process de fabrication des produits alimentaires

Vous faites preuve d'aisance dans les missions de terrain dans en environnement usine ainsi que d'affinités avec les produits et process. Vous maîtrisez la gestion de projets de manière autonome.

Esprit d'équipe, implication, rigueur, dynamisme, curiosité, maturité seront des qualités appréciées pour ce poste.

Votre capacité à travailler en transversal, à coordonner, à organiser, à faciliter la communication est avérée.

Vos qualités personnelles sont de réels atouts pour coordonner et organiser un plan de charge multi-projets, ainsi que pour mener à bien des projets impliquant des interlocuteurs internes divers.

Vous avez une bonne connaissance des outils bureautiques, en particulier Excel.

L'anglais courant est indispensable, à l'oral et à l'écrit. L'espagnol est un plus.

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Type de contrat : CDD
Région : Occitanie
Nombre de poste(s) : 2
Années d'expérience demandées : de 0 à 2
Statut : Cadre
Formation : Bac+5 et plus  2cole ingénieur agro ou équivalent
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